Mieux que les cacahuètes, le Knaki-feuilleté
Imaginons la scène.
Des amis s’invitent pour prendre l’apéritif.
Vous n’avez plus de cacahuètes/pistaches/bretzel/autres-cochonneries-à-350kcal-les-100-g parce que vous les avez toutes boulotées hier soir en discutant avec votre meilleure copine (elle déprime à cause de son mec qui trompe avec la voisine. Une histoire sordide).
Donc, vous êtes comme la fourmi, fort dépourvue quand les potes furent venus.
Pourtant, vous êtes une Paresseuse, donc, une fille qui a de la ressource : vous trouvez un rouleau de pâte feuilletée et un paquet de knakis au frigo…
Avant de s’y mettre : on préchauffe le four à 200°C
Etape 1 : on déroule la pâte feuilletée
Etape 2 : on découpe la pâte en lanières puis en rectangles
Etape 3 : on découpe les knackis (il en faut environ 7 pour un disque de pâte). Vous noterez l'effort artistique de la photo.
Etape 4 : on enroule chaque morceau de knacki dans un morceau de pâte. On enfourne.
Etape 5 : au bout de 20 mn (variable selon les fours) on sort les feuilletés et on les sert.
Prévoir piques pour ne pas se brûler les doigts.
Pense bête : toujours avoir un rouleau de pâte feuilletée et des knackis dans son frigo.
Vous leur offrez quoi, vous, à vos amis qui arrivent à l’improviste ?



