Mon amie est un thon.

Toute Paresseuse digne de ce nom a une amie très chère : la boite de thon.
Elle est pratique (peu encombrante, facile à ouvrir).
Elle est serviable (se laissant oublier des mois mais restant toujours disponible).
Elle nous veut du bien (pleine de protéines, d’oméga 3, de fer et de phosphore).
Elle n’est pas chère (la Paresseuse sait comment dépenser les économies réalisées).

Donc, la boite de thon est in-dis-pen-sa-ble.
Pourtant, il ne s’agit quand même pas de l’ouvrir, de l’égoutter, de la poser sur un lit de salade et de dire « A table ! ». Quoi que.
Non, notre amie la boite de thon nous permet de nombreuses interprétations qui nous ferons passer pour des expertes en improvisation culinaire…

Note : si vous pensez au volume de votre fessier (et que vous voulez le faire entrer dans un micro-short cet été), préférez consommer du thon au naturel plutôt qu'à l'huile...

Le « kékothon »
1 grosse boite de thon
100 g de gruyère râpé
100 g de farine
3 œufs
10 cl de lait
10 cl d'huile
1 sachet de levure
Sel, poivre
Préchauffez le four, thermostat 6/7 (200 °C)
Egouttez le thon et émiettez-le.
Mettre la farine dans un saladier, creuser un puits et casser les œufs entiers. Mélangez vigoureusement. Ajoutez l'huile et le lait.
Incorporer la levure, le thon émietté, puis le gruyère râpé.
Saler, poivrer.
Beurrer le moule à cake, verser la préparation et enfourner. Laisser cuire 40 minutes.

Le « brikothon »
Pour 3 personnes
6 feuilles de brick
1 grosse boîte de thon à l'huile
3 œufs
100 g de gruyère râpé
sel, poivre
ciboulette (facultative. Ou persil, ou basilic… enfin, quelque chose de vert)

Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C).
Egouttez le thon, émiettez le.
Battez les œufs et ajoutez le thon, le gruyère râpé et la ciboulette.
Salez, poivrez.
Badigeonner la feuille de brick avec un papier torchon huilé (ou un pinceau).
Partagez (à vue de nez) la préparation en 6 : mettre une portion au milieu d’une feuille, rabattre le haut et le bas, puis les côtés (pour former un chausson carré).
Placez sur une plaque (ou un plat à tarte) antiadhésive, côtés rabattus dessous.
Laisser cuire jusqu’à ce que le chausson soit doré (une dizaine de minutes).

La « tartothon »
1 rouleau de pâte brisée
2 grosses boîtes de thon au naturel
2 tomates
1 oignon
3 œufs
1 pot moyen de crême fraîche épaisse
10 cl de lait
50 gr gruyère râpé
Sel, poivre

Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C).
Etalez la pâte dans un plat à tarte.   
Coupez l’oignon et faites le revenir dans un peu d’huile. Versez le sur la pâte. Ajoutez les miettes de thon. Coupez les tomates en rondelles, égouttez les puis placez les sur le thon.
Salez, poivrez.
Mélangez les œufs, la crème fraîche, le lait, le gruyère râpé. Salez, poivrez.
Versez le mélange sur la pâte.
Enfournez entre 25 et 30 minutes.

Comments

[Rédigé par: Tribulanne]

les tatinothons

(pour un apéro, une pendaison de crémaillère...)

Faire une mayo (ou en acheter une bonne, mais moi j'aime mieux la faire, bref)
Mettre le thon en miette dans un bol, ajouter de la payo en mélangeant jusqu'à ce que la préparation ait une consistance de ... hum... un truc étalable.

Tartiner sur de la baguette fraiche coupée en ronfelle (si possible avec graines de pavot, c'est supra meilleur!)

[Rédigé par: christelle]

rhooo j'ai faim maintenant et je n'ai pas de thon!!!!! et avec des sardines?

[Rédigé par: Caro Secret]

Rooolala à berlin le boites de thon au naturel ils connaissent pas !! Je fais comment moi maintenant que j'ai envie de kékothon ??? Ça s'envoie par la poste ? ^^

[Rédigé par: Tribulanne]

en ronDelle, pas ronFelle...

[Rédigé par: tatiana]

Pour les bricks au thon, moi j'ajoute de la coriandre en graines pilées : c'est bon comme là-bas dis ! Mais je ne mets pas de gruyère, parfois des épinards…
à quand le post sur la Paresseuse sait comment dépenser les économies réalisées ? ça promet !!!!!

[Rédigé par: Christelle]

Tiens des recettes intéressantes!
Ca m'éviteras les commentaires du mari qui ne me dira plus que je me prends pour un chat en mangeant le thon à la tomate sorti de la boite juste chauffé au micro ondes... ^__^

[Rédigé par: lory]

moi aussi j'aime les kekothon..!

[Rédigé par: Babou]

Ohhh j'ai envie de thon, c'est malin ça !! Bon, la semaine prochaine, c'est certain, il y aura du thon au menu !
Bisous bisous !

[Rédigé par: andralya]

thon ouiiii!! mayo nonnnnnnn snif!!!
mais j'ai aussi les pateothonn

[Rédigé par: Anaïs]

sympa ce kékothon. mais connaissez-vous les pèchothon ? Ouvrez une boite de thon, ajoutez la mayo. ouvrez une boîte de pêches. mangez.

[Rédigé par: Kisumarac]

Et connaissez vous les patoton ?

Alors, pendant que vous metez une casserole d'eau à bouillir, vous mettez dans une autre casserole du thon à l'huile , que vous écrasez à la fourchette, et que vous faites chauffer doucement.
Quand la consistance est un peu homogène, vous rajoutez de la tomate (un peu de concentré pour les hyper paresseuses marche très bien), des épices (piments, poivre) mais pas de sel, et vous laisser tout ça chauffer gentiment.
Le temps de faire cuire les pates, et hop, vous versez la sauce sur les pates chaudes, et vous vous régalez !!

Oui, faire chauffer du thon à l'huile peut paraitre bizarre, mais essayez !!

[Rédigé par: miss b.]

rholala LE bon vieux truc de paresseuse qui va bien !
si j'ai appris un truc de ma maman en cuisine, c'est bien l'utilité d'avoir une boite de thon dans son placard !
génial l'idée des recettes !
merci merci pour ce blog, il est super intéressant

PS: pourriez-vous faire remonter à la rédaction à quel point les paresseuses ont besoin du petit guide " Le Budget Idéal des Paresseuses ", vous savez, celui où y'a des astuces pour avoir la côte avec son banquier, faire ses courses l'esprit tranquille, etc, etc... qui n'existe pas encore mais que vous allez bientôt écrire j'en suis sûre ... (bah oui manque plus que lui et il se fait désirer le canaillou...)

bisou !

miss b.

[Rédigé par: Dawny]

L'appérothon en variante ...
Au lieu de la mayo prendre 2 ptits suisses et mélangé à une boite de thon (enfin le thon seulement) assaisonné avec poivre, sel, épices, jus de citron !!!

[Rédigé par: Cecy]

Attention a ne pas en abuser quand même. Le Thon fait malheureusement parti de des poissons qui ont le plus de mercure, et le mercure c'est pas top pour la santé.
Il semblerait qu'en conserve le probleme ne vienne que du Thon Blanc, car en règle générale le thon en conserve est un thon plus petit qui a donc une concentration de mercure moindre. Dixit la Sante Canadienne:

http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/chem-chim/mercur/cons-adv-etud_f.html

[Rédigé par: Lili]

Dip au thon (on peut dire une variante également de l'appérothon ;-) )
1 saint moret (du 0% pour celle qui veulent "faire attention"), 1 boîte de thon, persil, ciboulette, sel et poivre et on remue le tout. Mioum avec des tartines de pain ou des crackers !

[Rédigé par: Olivia la Paresseuse]

Merci les Paresseuses du monde entier !!!!
C'est vrai que les Patothon et les Tartinothon étaient de graves oublis !!!
(bon, j'ai plus faim moi...)

[Rédigé par: caly]

sauf que le thon est le poisson-poubelle par execllence, bourré de lercure et de toutes les merdes qui trapinent dans l'océan. Les miettes de saumon: plus chères, mais au moins, c'est pas néfaste à la santé et tout aussi pratique.

[Rédigé par: reinette]

j'adore le thon tout simplement dans une salade de pâtes avec du maïs assaisonnée et de la mayo légère citronnée... miam mima miam!

[Rédigé par: Milou]

Autre "tartothon"

1 pâte feuilletée
1 boîte de concentré de tomates
1 boîte de tomates entières (au moins on est sûre qu'elles ont du goût...)coupées
1 grosse boîte de thon au naturel mouillé à l'huile d'olives
de l'emmental coupé en fines lamelles
des anchois à l'huile d'olives (égouttés)
des câpres
quelques olives noires
de l'origan

On étale la pâte feuilletée dans un plat à tarte et on la recouvre de concentré de tomates. Puis on étale dessus au fur et à mesure le thon, les tomates, l'emmental, quelques anchois, des câpres, les olives noires, l'origan et on ajoute un filet d'huile d'olive.

Ensuite on enfourne pendant 20 à 25 min à 210°C.

C'est bon chaud avec une salade pour un dîner ou tiède coupé en petits morceaux pour l'apéro. Froid, c'est pas mal non plus.

[Rédigé par: LaetiChic]

Mummm trop bon tout ça. Moi aussi je suis une adepte du thon.
POur l'apérothon, le StMoret c'est vraiment top et léger et super trop facile. Petit astuce, mettre le mélange au frigo qq heures avant c'est plus trop bon encore.
Génial ce blog, je me reconnais bien dans l'esprit "paresseux mais j'arrive à faire des trucs super bien avec 3 fois rien".

[Rédigé par: Amélie]

Pour moi ça sera rillette de thon!
1 grosse boite de thon,
1 boite de fromage de chèvre frai (type chavrou)
1 cuill a café de jus de citron
qq brins de ciboulette!
Mélangez.... tadah ... à manger à l'apéro sur du pain de campagne ou aux noix... Convives toujours ravies!

[Rédigé par: Alice]

aïe les rabats-joie thon!!

j'avais envie de vous parler du salmorejo (le gaspacho andalou), pour accompagner le kékothon..

Il y a vraiment beaucoup de mercure dedans alors??

[Rédigé par: helena]

et la saladothon alors!?
du thon émietté avec des grains de mais (conserve aussi), des morceaux de tomate et de cornichons... miam! Un peu de sauce et c'est prêt!