L’entrée qui tue : la tarte poires-roquefort !

Vous aimez bien en mettre plein la vue à vos invités et faire croire que vous êtes hyper-douée en cuisine alors que vous avez le niveau « l’œuf-au-plat-est-mon-chef-d’œuvre » ???

La tarte poires/roquefort est faite pour vous !!!

Ce qu’il vous faut :
1 pâte feuilletée
1 grande boite de poires au sirop
125 g de roquefort
Des cerneaux de noix (ou de morceaux de noisettes)

Comment on fait :
On déroule la pâte.
On égoutte les poires et on les coupe en tranches fines.
On les dispose sur la pâte.
On émiette le roquefort.
On ajoute les cerneaux de noix.
On faire cuire 25 mn dans un four à 180° C.

Idée présentation :
Pour faire plus joli, mieux vaut découper des petits carrés de cette tarte (la traditionnelle « portion » de tarte est plus adaptée au sucré). Coupez les bords de votre pâte feuilletée pour lui donner la bonne forme.

C’est tout !
Ca vous épate, hein ?

Comments

[Rédigé par: talonshautscacao]

oh que c'est bon ça ... une entrée qui tue également : un clafoutis mirabelle - gorgonzola (en ligne sur mon blog)

[Rédigé par: Butterflystar]

Ah celle-là je la testerais! Si j'avais tout sous la main je la ferais même maintenant, çà doit être trop bon!

[Rédigé par: agathe]

quid de le faire avec de vraies poires ? (pas en boite) c est la saison non ?

[Rédigé par: Olivia la Paresseuse]

C'est sûr, on peut le faire avec les vraies poires... mais c'est tellement plus long pour un goût pas tellement différent (paresseuses jusqu'au bout !).

[Rédigé par: Frédérique]

C'est copié / collé dans mon livre de recettes. Mais où vas-tu chercher tout ça ?

[Rédigé par: Olivia la Paresseuse]

Mon imagination est sans bornes, voilà tout !!!
:))
(et j'ai des copines qui font des trucs très bons. Ca aide !)

[Rédigé par: Sido]

J'adore le roquefort mais ......je déteste les poires!!!! :))
Pourtant, j'ai essayé, je vous jure!!
Mais continuez les recettes, il en faut pour tous les gouts ;)
PS:c'est peut-être bon avec des pommes...t'en penses quoi Olivia?

[Rédigé par: Olivia la Paresseuse]

Faisons un deal... tu essayes avec des pommes... et tu nous racontes !!!!!!!!

[Rédigé par: CriCri]

Je la fais avec de vraies poires, c'est géantissime !!!! Quel goût !!!