Hummm, un petit plat facile, délicieux et pas cher… une vraie recette de Paresseuses, comme on les aime !!!
Ce qu’il vous faut
- 600 g de pommes de terre charlotte
- 2 bulbes de fenouil
- 50 cl de lait
- 5 cl de crème fraiche épaisse
- Sel et poivre
Comment on fait
Préchauffez le four à 200°C (th 7).
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Coupez les bulbes de fenouil en 2, enlevez la base dure et coupez les en fines tranches.
Dans un plat à four (Pyrex, fonte émaillée, terre cuite), mélangez les tranches de légumes. Mélangez les autres ingrédients et arrosez les légumes.
Enfournez pour 45mn à 1h (enfoncez le couteau pour voir si les pommes de terre sont fondantes).
Le dessus doit être doré.
Bon appétit !
MIAM !
J'adore le fenouil, ais je ne sais jamais comment le préparer !
Rédigé par: Petite Plume | 11 mars 2009 à 12:14
Mais je ne sais jamais, pardon pour l'omission !
Rédigé par: Petite Plume | 11 mars 2009 à 12:15
Oh lala à tester! Pour une fois une recette simple pas chère et qui change de tous les jours...miam!
Rédigé par: Mademoiselle G | 11 mars 2009 à 21:35
Ah super ! Je vais tester ça vendredi soir. Merci les Paresseuses !
Rédigé par: Sassa | 12 mars 2009 à 09:22
Miam ça donne envie, mais pas sur que mon amoureux apprécie le goût du fenouil lol Délicat qu'il est lui ;-)
Rédigé par: Vanda | 16 mars 2009 à 09:35