Non, ma fraise n’est pas fade !

En ces temps de premières fraises, il est encore un peu tôt pour trouver des fruits gorgés de soleil, goûteux et parfumés.
Pourtant, il est difficile de résister à la tentation quand on voit les premières barquettes
rouges arriver dans les rayons… au risque d’être déçues en dégustant des fraises au goût d’eau.

Pour « se passer l’envie » tout en se régalant d’une vraie gourmandise, n’hésitons pas à transformer ces premières fraises…

Smoothie très bon
250 g de fraises
1 yaourt bulgare
5 ou 6 glaçons
Un trait de sirop de fraise

Lavez les fraises en les passant rapidement sous l’eau froide. Equeutez-les.
Dans un blender, mixez les glaçons pour obtenir de la glace pillée.
Ajoutez les fraises, mixez. Ajoutez le yaourt et le sirop. Mixez un tour.
Versez dans les verres.
Régalez-vous.

Sinon, vous les mangez comment, vous, les fraises pâlichonnes ???