Le méga conseil du mardi : les trocs anti-caloriques de l’été

Envie de... cacahuètes à l’heure de l’apéro, bien grillées, bien salées, hyper caloriques et totalement addictives.

 

A la place... des tomates cerises, des radis, des bâtons de carottes, du saumon en dés... Sans mayo s’il vous plaît.

 

Ou sinon... des fruits secs ni grillés ni salés donc pas saturés en mauvaises graisses. Mais se limiter à une poignée.

 

 

 

Envie de... un bon verre de vin... et puis un deuxième... quand on papote avec les copains, on ne compte pas.

 

A la place... un jus de tomate, un thé glacé non sucré, un pastis sans alcool, une eau citronnée... On a le choix au niveau des saveurs.

 

Ou sinon... un verre de bon vin, une coupe de champagne brut, d’accord, mais un(e) seul(e) !

 

 

 

Envie de... saucisson et autres charcuteries bien grasses au tombé de la nuit.

 

A la place... de fines tranches de bacon fumé, des cubes de dinde ou de jambon blanc : c’est aussi goûtu et bien moins riche en graisse.

 

Ou sinon... de la charcuterie, mais une seule fois par semaine, avec un salade assaisonnée légèrement.

 

 

 

Envie de... pasta ! Une bonne plâtrée, ça évoque tellement la dolce vita.

 

A la place... des légumes secs, comme des lentilles, des fèves ou des pois chiches, relevés d’une vinaigrette légère.

 

Ou sinon... des pâtes aux légumes, ou plutôt, des légumes aux pâtes ! Des tomates, des courgettes, de l’aubergine, des poivrons... et quelques penne au milieu de tout ça.

 

 

 

Envie de... fromage, parce que l’étal du marché est tout simplement à se pâmer.

 

A la place... du fromage blanc mélangé avec des fines herbes, du paprika ou d’autres condiments du garde-manger.

 

Ou sinon... une fois par semaine, un repas dans lequel le fromage est le plat central, accompagné d’une tranche de pain complet et d’une grande salade.

 

 

 

Envie de... manger la moitié de la baguette, si délicieuse à peine sortie du four.

 

A la place... du pain au son, aux céréales, de seigle, du pain complet, à index glycémique bas et riche en fibres.

 

Ou sinon... un tiers de baguette une fois de temps en temps pour remplacer les pâtes, le riz ou les pommes de terre d’un repas équilibré.

 

 

 

Envie de... sucré ! Un beignet bien dégoulinant d’huile, une glace bien saturée en sucre et en graisses...

 

A la place... des fruits, idéalement, ou un dessert lacté light : une crème d’amande ou une crème allégée au chocolat du rayon bio.

 

Ou sinon... un flan, plus light qu’une part de tarte, ou un sorbet, moins calorique qu’un Magnum !